現代農業(yè)技術系綠色食品生產與檢驗專業(yè)學生赴武威工業(yè)園區(qū)見習參觀

為了提高農業(yè)經濟系綠色食品生產與檢測專業(yè)學生的專業(yè)認識，推進設施農業(yè)技術專業(yè)群建設工作。2013年11月8日，組織專業(yè)教師和2012級、2013級綠色食品生產與檢測大專班99名同學赴武威工業(yè)園區(qū)對青島啤酒武威分公司、福建達利集團甘肅達利食品分公司進行見習參觀。本次實習工作，武威工業(yè)園區(qū)園區(qū)領導和相關企業(yè)領導十分重視，安排專人接待和講解，在公司產品展示廳，公司負責人對公司公司的發(fā)展歷程、經營范圍、經營業(yè)績、企業(yè)文化等進行了詳細的介紹。

在青啤武威分公司，同學們實地參觀了啤酒生產的流水線，了解了啤酒糖化、糊化、發(fā)酵、灌裝、包裝的流程。在達利集團，同學們主要參觀了飲料灌裝車間和企業(yè)產品展示廳。

此次實訓工作結合專業(yè)課程的學習，帶領師生走近食品生產與加工一線，同學們對食品生產與加工的設備及工藝流程、技術標準、安全規(guī)程等有了進一步的了解和感受，對食品企業(yè)有了全新的認識，充實了自己，增長了見識，提高了專業(yè)的學習興趣。實現了教學過程和生產過程的對接，全面提高了學生的專業(yè)綜合水平和實踐操作能力。此次參觀校企雙方就進一步合作的方式及內容進行了交流，公司負責人表示愿意為綠色食品生產與檢測專業(yè)的學生提供實習就業(yè)機會，承擔企業(yè)的社會責任，為進一步深化校企合作做出貢獻。