2003年4月，經(jīng)教育部備案、甘肅省人民政府批準，成立武威職業(yè)學(xué)院。其前身是1985年創(chuàng)建的武威教育學(xué)院。建院以來，武威職業(yè)學(xué)院先后整合電大武威分校、武威市旅游職業(yè)中專、武威市財貿(mào)學(xué)校、武威師范學(xué)校、武威衛(wèi)生學(xué)校等一批優(yōu)質(zhì)教育資源，主動適應(yīng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展，培養(yǎng)了大批高素質(zhì)應(yīng)用型人才，為國家高等教育的發(fā)展和各項建設(shè)事業(yè)，做出了應(yīng)有貢獻。

1985年，武威地委籌建武威教育學(xué)院，1987年開始招生。1992年，武威教育學(xué)院與電大武威分校合并，保留武威教育學(xué)院和電大武威分校兩個牌子。

1998年，經(jīng)省教委批準，在武威教育學(xué)院基礎(chǔ)上，成立了武威地區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。

2003年，經(jīng)教育部備案、甘肅省人民政府批準在武威教育學(xué)院、電大武威分校、武威地區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上，成立了武威職業(yè)學(xué)院。同年8月，武威市政府決定將武威市財貿(mào)學(xué)校并入武威職業(yè)學(xué)院。電大武威分校、武威地區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、武威市財貿(mào)學(xué)校，建制繼續(xù)保留。

2004年，武威市政府決定將武威師范學(xué)校(始建于1915年)并入武威職業(yè)學(xué)院。同年，將武威地區(qū)中等專業(yè)學(xué)校改名為武威市旅游中等專業(yè)學(xué)校。電大武威分校、武威師范學(xué)校、武威市旅游中等專業(yè)學(xué)校、武威市財貿(mào)學(xué)校建制繼續(xù)保留。

2010年，武威市委市政府與蘭州交通大學(xué)在學(xué)院聯(lián)合創(chuàng)建“蘭州交通大學(xué)新能源與動力工程學(xué)院”。

2011年，經(jīng)甘肅省教育廳、衛(wèi)生廳批準，武威衛(wèi)生學(xué)校(始建于1969年)整建制并入武威職業(yè)學(xué)院。

2015年，武威市委市政府將武威市中醫(yī)醫(yī)院、區(qū)中醫(yī)醫(yī)院整合成立武威職業(yè)學(xué)院直屬附屬醫(yī)院。同年，武威市政府將武威職業(yè)學(xué)院所屬的武威市旅游中等專業(yè)學(xué)校、武威市財貿(mào)學(xué)校的專業(yè)并入武威師范學(xué)校，注銷武威市旅游中等專業(yè)學(xué)校、武威市財貿(mào)學(xué)校的機構(gòu)代碼，不再保留建制。